Поможет ли маркировка?
В кампанию по борьбе с трансгенными продуктами включились и общества защиты потребителей. Их главное требование заключается в том, чтобы потребитель мог делать "осознанный" выбор. Без сомнения, потребитель должен иметь выбор. Но будет ли он в данных условиях "осознанным"? Сейчас, по требованию ЕС пищевые продукты, которые содержат более 0,9% генетически модифицированных компонентов, должны маркироваться. Почему именно 0,9%, не 1 или 0,5 - не известно. Да и не в этом суть. Я не против того, чтобы продукты маркировались. Но станет ли выбор потребителя более "осознанным"? Боюсь, что нет. О чем может говорить потребителю простая пометка — "продукт содержит генетически модифицированные компоненты"? Ни о чем. Ни о том, что в нем какой-либо новый белок, ни о том, что в нем дополнительные витамины, ни о том, что в нем нет аллергических или других вредных веществ. Такая маркировка может только отпугивать неосведомленных покупателей.
Почему? В начале этого года были обобщены материалы опросов жителей разных стран Европы, проведенные рядом организаций
Вопрос |
Дали правильный ответ ("нет") в % |
1. У обычных томатов гены отсутствуют, а у генетически модифицированных есть |
49 |
2. Гены человека могут измениться вследствие питания генетически модифицированными фруктами |
50 |
3. Генетически модифицированные овощи всегда больше обычных |
43 |
4. Гены животных невозможно перенести в растение |
49 |
Как видите, почти половина европейцев (а это отнюдь не самая невежественная часть населения Земли) считает, что у томатов нет генов, а есть только у трансгенных. Ровно половина считает, что их гены изменятся после того, как они съедят трансгенные фрукты. Как Вы считаете, возьмут ли эти люди в магазине упаковку, на которой будет указано "продукт содержит генетически модифицированные компоненты"? Генетику они не знают, но читать умеют. Особенно после массированных кампаний против трансгенных продуктов в средствах массовой информации. Выбор, конечно, будет добровольный, но "осознанный" ли он?
Недаром в США маркировка трансгенной продукции добровольна, но если это касается этических вопросов или вопросов безопасности, маркировка обязательна. В то же время другие формы житейской маркировки (например, "органическая", "вегетарианская", "кошерная"), осуществляются добровольными организациями.
У нас приняли Закон Украины "О защите прав потребителей", согласно которому продукты, в состав которых входят генетически модифицированные организмы, должны обязательно маркироваться. Правда, воз и ныне там, ничего у нас не маркируется. Такой закон принять проще, чем выполнить. Это не просто взять наклейку и прилепить к пакету. Нужно создать целую систему контроля, оборудовать и снабдить соответствующими реактивами множество дорогостоящих лабораторий для обнаружения генетически модифицированных компонентов в продуктах, подготовить квалифицированных специалистов. Кроме того, завести отдельные хранилища, элеваторы, транспорт и многое другое. Все это весьма заметно скажется на цене товара.
Расчет времени одного периода батуриноиды
Батуриноида
- непрерывная одновитковая линия, описываемая полюсом планеты в пространстве за один период вращения в 360 градусов в плоскости, перпендикулярной плоскости орбиты.
Я доказываю реальность гироскопического вращения планеты Земля основываясь на известных научных фактах, исторических фактах, с помощью математики, истории, религ ...
Характеристика экзо- и
эндотоксинов
Экзотоксины - это вещества белковой природы, выделяемые во внешнюю среду живыми патогенными бактериями. Оказывают избирательное повреждающее действие на клетки хозяина.
Экзотоксины высокотоксичны, обладают выраженной специфичностью действия и иммуногенностью (в ответ на их введение образуются специфические нейтрализующие антитела).
...
Экспериментальная часть
Выделение почвенных дрожжей производилось чашечным методом, путем высева на различные питательные среды. Рецепт среды см. в приложении.
Проба №1 – почва с полевая (не посевная).
Проба №2 – почва лесная.
Проба №3 – почва садовая (парк АГТУ).
Проба №4 – почва с луговая (заливная).
Проба №5 – почва из грибницы шампиньона.
При исследо ...